龟尾市正全力以赴，筹备丰富多样的活动项目，以持续巩固“元祖拉面节”的知名度和影响力。

据龟尾市8月18日消息，“2025龟尾拉面节”筹备汇报会于近日召开。此次拉面节将于10月31日至11月2日在龟尾火车站一带盛大举办，作为“拉面发源城市”的骄傲而精心打造，将美食与体验有机结合，成为彰显地方特色的产业旅游代表盛会。

“龟尾拉面节”不仅仅是面向大众的美食活动，更将拉面重新诠释为美食产业与地方旅游的新资源，并积极打造成为引领全国的“拉面文化城市”代表性美食节。去年，活动吸引了约17万人到访，在韩国各地引起热烈反响。

本届拉面节主打差异化内容，核心项目“世界最长拉面餐厅”引入桌边点单及二维码下单系统，提升用餐便利性和体验感。

此外，活动首创“半份拉面”菜单，顾客可少量尝尽多样风味，无需顾虑分量负担。

同期还将举办拉面工坊、拉面品鉴师（Rammlier）选拔赛、拉面吧、自由拉面区、“呼噜噜”游乐场、拉面画布等多样体验、展示与演出活动，内容丰富精彩。

今年拉面餐厅主厨招募反响热烈，报名企业达去年两倍，共计62家，足见各界高度关注。龟尾市首先甄选32家企业，8月14日在终身学苑举行现场烹饪评审，由食品总监及专业评委团审查后，最终确定23家入选。

“元祖拉面节”的品牌荣誉将由2025龟尾拉面节继续延续，大幕将在10月31日正式开启，精彩可期。

本文由AI辅助从原始韩文版翻译，并由以母语为母语的记者进行后期编辑。

照片=龟尾拉面节